Marilia Malzoni Marchi

Perfil de: Marilia Malzoni Marchi

“Sempre há um dia após o outro.”

Perguntamos a Marilia Malzoni Marchi qual a palavra que a define? Dinamismo.

A professora de design, que fez gastronomia com 49 anos, contou para gente uma das suas maiores loucuras:

“…uma das maiores loucuras da vida foi passar quarenta e oito horas acordada confeccionando e cuidando de vitrines em feiras de roupas nos pavilhões e notei a necessidade de mudar o rumo da minha vida, fazendo gastronomia…”

Sua profissão e não mais um hobby. Substituiu cores e tintas por temperos e sabores, além do amor incondicional aos Chefes especiais.

Escrito por: Isabel Melo e Larissa Sugiyama

Foto por: Bruna Coelho